Auf einen Blick
Wohnen und Arbeiten

Genusswerk – wo es lecker schmeckt

Das Genusswerk als Teil des Lebenswerks besteht aus zwei Bereichen: dem Café Samocca und der Konditorei.

Im Café Samocca (im 2. Stock der Bayreuther Stadtbibliothek im RW21) wird den Gästen aromatischer Kaffee in verschiedenen Variationen serviert, kalte Getränke, selbst gemachte Snacks sowie leckere, ebenfalls selbst gemachte Kuchen und Torten. Insgesamt 81 Plätze stehen hier den Gästen zur Verfügung, 52 im Innenbereich sowie 29 auf der malerischen Dachterrasse.

In der Küche der Werkstätten in Bayreuth-Laineck hat die Konditorei ihren Platz. Hier werden unter Anleitung einer Konditorin die Kuchen und Torten, die im Samocca serviert werden, professionell von den Mitarbeitern des Cafés zubereitet.

Im Genusswerk gestalten sich die Tätigkeiten deshalb sehr abwechslungsreich:

  • Bedienung der Gäste im Café
  • Zubereitung von Kaffee, Tee und weiteren Getränken von der Karte
  • Zubereitung von Snacks in der Café-Küche
  • Backen von Kuchen und Torten in der Werkstätten-Küche unter Anleitung einer Konditorin

 

 

Kontakt

  • Firma
    Lebenswerk gGmbH - Ein Unternehmen der Diakonie Bayreuth
    Voller Name
    Gabriela Brud
    Titel
    Leitung / Samocca
    Addresse
    Richard-Wagner-Straße 21
    Postleitzahl
    95444
    Stadt
    Bayreuth
    Telefonnummer
    0921/50703836
    E-Mail Adresse
    gabriela.brud@diakonie-bayreuth.de
  • Firma
    Werkstatt Bayreuth
    Voller Name
    Nadine Strömsdörfer
    Titel
    Leitung / Backstube
    Addresse
    Ritter-von-Eitzenberger-Straße 27
    Postleitzahl
    95448
    Stadt
    Bayreuth